Група
ОТ МОЯТА КУХНЯ
ОТ МОЯТА КУХНЯ
изпитано и проверено
Категория :
Готварство
Създадена на :
1 Юли 2008
Тип : Модерирана
Членове : 314
Собственик : milka
Тема : Торта парфе
A+ A-
Мнения asc desc
Страница 1 от 1
 1-16 от 16  |   1 
milka
Пуснат на: 18 Юли 2008, 10:23

Торта парфе
Цитирай Присъедини се

Студен десерт за летните жеги

Необходими продукти:
за основата - може да се импровизира бисквити, смлени и объркани с малко чисто масло/готови блатове/готови рула - в случая е с готови рула 2 бр.
За парфето:
400 гр. заквасена сметана;
400 гр. кисело мляко;
300 гр. течен шоколад / може да се замени с 5-6 с.л. натурално какао
1,5 ч.ч. захар
2-3 пак. желатин
Начин на приготвяне:
Желатина се накисва с 100 мл. студена вода за 10-15 мин., след което се загрява на водна баня да се разтопи. В кухненски робот или голяма купа с миксер се разбиват оставалите продукти. Прибавя се желатина и пак се разбива.
В тавичка с махащи се стени се нареждат нарязаните кръгчета рула по дъното и по стените, плътно едно до друго. Излива се крема и се слага в хладилника да стегне. Украсява се по желание.


 
Непознат
Пуснат на: 18 Юли 2008, 10:54

Отг: Торта парфе
Цитирай Присъедини се

Аз правя нещо подобно с бишкоти,но това парфе ми изглежда доста привлекателно и ще го направя в почивните дни.Благодаря за идеята.

 
Непознат
Пуснат на: 18 Юли 2008, 10:59

Отг: Торта парфе
Цитирай Присъедини се

inlove inlove inloveмамма мия-каква вкусотия...о6те другата седмица 6те я направя...мдаааа...ако продалжавам така-за моя ме4о пух 6те стана 100 кила.... teeth

 
milka
Пуснат на: 18 Юли 2008, 10:59

Отг: Торта парфе
Цитирай Присъедини се

Радвам се, че ти е харесало. Става бързо и лесно.

 
milka
Пуснат на: 18 Юли 2008, 11:01

Отг: Торта парфе
Цитирай Присъедини се

wink
Любовта на мъжете минавала през стомаха.... cake

 
Валентина
Валентина Господинова
Пуснат на: 18 Юли 2008, 11:03

Отг: Торта парфе
Цитирай Присъедини се

Благодаря ти за рецептата и аз ще я направя! kiss thumbs_up flower

 
milka
Пуснат на: 18 Юли 2008, 11:10

Отг: Торта парфе
Цитирай Присъедини се

thumbs_up flower cake

 
Veselin
Пуснат на: 18 Юли 2008, 21:36

Отг: Торта парфе
Цитирай Присъедини се

Много вкусно изглежда тая торта,остава само да я опитам teeth cake

 
milka
Пуснат на: 18 Юли 2008, 22:13

Отг: Торта парфе
Цитирай Присъедини се

Заповядай! wink

 
Непознат
Пуснат на: 21 Юли 2008, 15:51

Отг: Торта парфе
Цитирай Присъедини се

Надявам се в тази група да сте добри кулинари и затова ще ви помоля,ако някой знае рецепта за домашен сладолед, да я сподели.Ще ви бъда благодарна.

 
milka
Пуснат на: 21 Юли 2008, 17:29

Отг: Торта парфе
Цитирай Присъедини се

Здравей, Ноела! Имам една рецепта за домашен сладолед, но не съм я пробвала до сега. Ще ти я напиша.
1 бурканче кисело мляко, 1 ч.ч пудра захар, 1-2 яйца, 1 ч.л царевично брашно, 1 прах ванилия.
Всичко се разбива добре и се слага във фризера, като от време на време се разбърква, за да замръзне равномерно.

Другият вариант е да пробваш със сладкарска сметана и прясно мляко в съотношение 2:1, захар на вкус, ванилия, какао и т.н.Като само смесваш сметаната и млякото. /това съм го правила с добавка на шоколад/ и пак във фризера с разбъркване от време на време.
Надявам се да съм била полезна. flower
Това е интересно, може да го видиш - http://www.az-jenata.com/index.php?page=article&aid=1334

 
Непознат
Пуснат на: 22 Юли 2008, 13:18

Отг: Торта парфе
Цитирай Присъедини се

Милка,благодаря ти за отзивчивостта.Искам да намеря рецепта,която се доближава до вкуса на сладоледа от детството ми , т.е. млечен, а не сметанов.Другото е импровизация и въпрос на вкус.Много си мила.

 
Непознат
Пуснат на: 22 Юли 2008, 13:32

Отг: Торта парфе
Цитирай Присъедини се

Сега отворих файла,точно това търсех.Още веднъж ти благодаря.Ще почерпя с една топка teeth

 
milka
Пуснат на: 22 Юли 2008, 17:27

Отг: Торта парфе
Цитирай Присъедини се

Непременно! wink

 
Мария
Пуснат на: 23 Юли 2008, 13:25

Отг: Торта парфе
Цитирай Присъедини се

cafeluta

Към тази съблазнителна торта едно ароматно кафе. coffee ok

 
milka
Пуснат на: 23 Юли 2008, 17:06

Отг: Торта парфе
Цитирай Присъедини се

Мммммммм, горещо и ароматно, чудно coffee. Благодаря! wink

 
Страница 1 от 1
 1-16 от 16  |   1 
commercial реклама
host bg
Copyright © 2006-2013 Sibir.bg